Freitag, 21. Dezember 2012

Last minute Geschenk aus der Küche

Meine Lieben...

Ich weiss, ich habe mich schon länger nicht gemeldet, aber mit einem aktiven und verspielten sowie verschmusten kleinen Welpen im Haus kommt man zu nichts mehr.
Aber ich will und kann nicht mehr ohne meinen Milo <3 es ist immer eine Freude nach Hause zu kommen und alles andere wird so unwichtig wenn er da ist.
Er kann ganz süss gucken, kann mir beim spielen und herumtollen aber auch ganz schön wehtun. Meine Hände zeugen von seinen Beissatacken. Leider merkt er beim spielen nicht, dass er mich mit seinen spitzigen Zähnlein verletzt.
Wer aber je einen Hund hatte oder einen Hund hat, kann nachvollziehen von was ich spreche und weiss das er mich trotzdem überglücklich macht <3




Jedes Jahr mache ich für die Erwachsenen in der Familie ein kleines Geschenk. In den letzten Jahren habe ich jeweils Massegeöl, Bodyscrub oder Badesalz selbstgemacht. Dieses Jahr hat mich diese Idee nicht so ganz überzeugt, daher habe ich mich auf Pinterest nach einer anderen Möglichkeit durchgeschaut.
Da kam ich auf die geniale Idee mit den dekorierten Panettone. Auf Pinterest war ein grosser Panettone abgebildet, ich habe jedoch einen Minipanettone gekauft. Gewappnet mit Marzipan, weissem, rotem und grünen Fondant sowie den schwarzen Lebensmittelstift den ich bei Bakeria [klick] bestellt hatte, machte ich mich an die Arbeit. Zuerst wurde die Marzipanmatte ausgerollt (auf Puderzucker) und runde Platten ausgeschnitten. Diese habe ich auf den Panettone gelegt. Danach zwei Kugeln geformt, Knöpfe und augen aufgemalt und mit Zuckerkleber aufgeklebt. Ein kleines Loch für die Nase gemacht und mit rotem Fondant die Nase angeklebt. Aus dem grünen Fondant habe ich meinem Schneemann noch einen Hut aufgesetzt.
Damit das ganze auch den Transport gut übersteht, habe ich den Schneemann auf einen Zahnstocker aufgespiesst und dann damit in den Panettone.



Na was hält ihr davon? Verschenkt ihr auch etwas aus der Küche?

Alles Liebe und ganz tolle Weihnachtstage

Valeria







Freitag, 14. Dezember 2012

Hallo ich bin's, Milo<3

Hallo zusammen

Ich heisse Milo bin knapp 9 Wochen alt und das neue "Baby" im Hause von Valeria und ihrem Liebsten Herr F.
Da mein liebes Frauchen immer wieder über ihren Blog spricht, musste ich mal schauen um was es sich da genau handelt und mich der weiten Welt vorstellen.
Hallo ihr da...
Mein Frauchen hat alle Hände voll zu tun mit mir. Ich will spielen, knuddeln, will nicht soo oft nach draussen, da ich das von meinem Züchter gar nicht kenne und wenn es dunkel ist bleibe ich lieber în der warmen Stube als nach draussen zu gehen. Momentan ist es ja auch soooo kalt.

Mein Frauchen hat mir erzählt, dass sie ein schlechtes Gewissen hat, weil sie euch versprochen hatte, die Keksrezepte zu veröffentlichen die sie "vor meiner Zeit" gemacht hatte aber nun gar keine Energie hat und sie doch sooo müde sei. Wufff, ob es wohl an mir liegt?!

Nunja dann lass ich euch einen schönen Gruss meines Frauchen und ein Wuff von mir da und wünsche Euch ein tolles und erholsames Weekend

Milo <3




Dienstag, 11. Dezember 2012

Jedes Jahr das gleiche...Kein Geschenk für den Liebsten?

Jedes Jahr das gleiche Thema? Was dem Liebsten schenken? Wenn euer Allerliebster auch so ein Shoppingmuffel ist wie meiner und sich meist alles selber kauft was er sich denn gerade so wünscht ist es jedes Jahr eine riese komplizierte Angelegenheit und das hetzten durch die verschiedenen Geschäfte eine riesen Hürde.

Ich erkundige mich gerne immer wieder bei den Kolleginen und Freundinnen was sie denn so schenken um mir so eine Idee zu holen.

Heute möchte ich Euch eine kleine Zusammenstellung zeigen damit ihr euch vielleicht auch ein paar Inspirationen und Ideen holen könnt. Teilweise habe ich Euch auch gleich einen Link angegeben.




Für den sportlichen Mann ist Action & Fun ein gutes Stichwort. Was wäre da im Winter toller als eine tolle Runde im SnowXpark zu drehen?
Wenn es aber mal wieder Zeit wird, ein romantisches Weekend zusammen zu verbringen schafft diese Website abhilfe. Einfach das Gewünschte auswählen und geniessen.
Wollt ihr von seinem Weihnachtsgeschenk auch gleich selber profitieren? Schickt ihn in einen Massage-Kurs oder geht gleich zu zweit hin.
Habt ihr ein schönes Foto zusammen und willst deinem Liebsten damit eine schöne Handyhülle machen? Hier [klick] und Hier [klick] könnt ihr eure eigenen Hüllen erstellen und designen.
Lust auf Cocktails? Mit diesem tollen Geschenk könnt ihr euch von eurem Liebsten immer wieder beeindruckende Cocktails mixen lassen.
Eine Liebeserklärung ins Geschenk mit einpacken? Ganz einfach und toll, je nach Geschenk (Uhr, Zippofeuerzeug, Armband ect.) könnt ihr praktisch überall eure persönliche Liebesbotschaft eingravieren lassen. Ich zum Beispiel habe letztes Jahr von meinem Liebsten eine Ipad erhalten, mit einem Liebesspruch darauf..Genial
Die Grillzeit kommt bestimmt bald wieder...und für alle grillbegeisterte Männer ist dieser Grillkoffer ein Traum. In jedem Mann steckt immer ein Kind und wer würde sich über solch ein tolles Gadget Hier [klick] oder Hier [klick] nicht freuen?

Wir schenken uns dieses Jahr.... nichts. Die Heirat das nächste Jahr, sowie unser neues Familienmitglied welches am Freitag endlich bei uns einzieht, sind unser grösstes Geschenk.


Was schenkt ihr denn eurem Liebsten? Habt ihr euer Geschenk schon gekauft?

Alles Liebe Valeria





Montag, 10. Dezember 2012

Nutella Cokkies

Ich bin vollends dem Kekse Backwahn verfallen. Insgesamt habe ich bis gestern schon 8 Sorten gemacht und möchte euch diese nacheinander vorstellen

Heute beginnen wir mit meinen neuen, absolut genialen Lieblingskeksen:

Nutellacookies


Das Rezept habe ich bei Chefkoch gefunden.

Zutaten:
150gr Butter
100gr Mehl
170gr Speisestärke
1/2 TL Backpulver
100gr Zucker
1Pck Vanillezucker
1 Ei
1 Priese Salz
150gr Nutella


Zubereitung:
Zuerst langsam die Butter zerlassen. Die anderen Zutaten, ausser die Nutella in einer Rührschüssel gut mischen. Zum Schluss die Nutella (zimmerwarm) und die geschmolzene Butter zur Masse dazugeben und alles gut miteinander vermischen.

Den Ofen auf 180° vorheizen und mit Hilfe von 2 Teelöfel kleine Häufchen aufs Backblech geben und für ca. 15 min backen und auskühlen lassen.

Fazit:
Diese Kekse sind genial fein, richtig schokoladig und supper einfach zu machen. Nachbacken unbedingt empfohlen.

Welche Kekse habt ihr denn bis jetzt schon gebacken?

Alles Liebe
Valeria



Donnerstag, 6. Dezember 2012

supper-weihnachtlicher Mix für heisse Schokolade, mein leztes PamKRezept

Heute möchte ich euch mein letztes PamK Rezept vorstellen. Wobe dieses ja kein richtiges Rezept ist, sondern ein Mix im Glas.
Eigentlich wollte ich meiner Tauschpartnerin eine feine Tafel Schokolade mit Zimt und Minze senden. Leider ging dieser Versuch in die Hose und der Teil der gut herausgekommen war und ich schön verpackt hätte verschicken können, wurde von meinem Liebsten weggemampft. Nunja schnell musste eine neue Lösung her.

Was gibt es an einem kalten Wintertag besseres als mit feinen Keksen und einer Tasse warmer Schokolade...und dann am besten noch mit feinen Marshmallows oder?

Dienstag, 4. Dezember 2012

PamK Rezepte, heute Dulce de Leche & Schenkeli

Heute möchte ich euch weitere 2 Sachen aus meinem Päklein vorstellen die den Weg zu meiner Tauschpartnerin Coriandre gefunden haben.

Zum einen ist es ein supper feiner Dulce de Leche. Dulce de Leche ist eine Karamelcreme (Spanisch Süsses aus Milch).
Es ist ein einfacher aber feiner Brotaufstrich welcher in ganz Lateinamerika verbreitet ist. Ich durfte Dulce de Leche durch meine Schwägerin kennenlernen, welche einen Auslandaufenthalt in Buenos Aires gemacht hat. Das Rezept habe ich euch Hier [klick] bereits schon einmal vorgestellt. Dies ist die einfachste Art und Weise wie man die Dulce de Leche herstellen kann.
Es gibt jedoch auch viele Abwandlungen. Nehmt die Creme aus Büchse raus und mischt ein bisschen Vanillezucker, Zimt oder Kokosflocken darunter und schon schmeckt die Dulce de Leche wieder ganz anders. Eurer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.



Montag, 3. Dezember 2012

Mein erstes PamK Rezept, heute Weihnachtszucker

Unterdessen sollte mein Päcklein schon bei meiner Tauschpartnerin angekommen sein. Ich freue mich auf Ihres...aufs Auspacken, geniessen und bloggen :)

Heute möchte ich euch ein schnelles und einfaches Rezept vorstellen.
Weihnachtszucker...

Dieser Zucker ist toll anzuschauen, macht auf einer schön gedeckten Tafel was her und ist ein hübsches Geschenk